In den frühen Jahren des 21. Jahrhunderts, brach der Atkins-Diät in das öffentliche Bewusstsein mit dem Schwung eines Güterzuges. Entwickelt und veröffentlicht von Dr. Robert Atkins und seine Low-Carb-Franchise wurde die Atkins-Diät als eine revolutionäre Methode zur Gewichtsabnahme Ziele zu erreichen gefeiert. Während der Blütezeit der Low-Carb-Diät craze in 2003 und 2004 wurde geschätzt, dass fast 10% der amerikanischen Erwachsenen über die Atkins-Diät waren. Allerdings schwand die Popularität der Atkins Phänomen fast so schnell wie sie gestiegen, und bis zum Jahr 2005, Atkins Nutritionals Inc. musste Konkurs anmelden, obwohl verschiedenen Erscheinungsformen zu leben, mit mäßigem Erfolg, auch heute noch.
Fast von Anfang an war die Atkins-Diät von beiden Auszeichnungen und Anschuldigungen umgeben; der Höhe seiner Popularität war auch die Höhe der Kontroverse. Die Gegner der Ernährung, die renommierte Organisationen wie die American Medical Association und der American Heart Association aufgenommen, waren sehr skeptisch der geltend gemachten Ansprüche durch und Räumlichkeiten hinter der Atkins-Diät. Einige Vertreter ging so weit, dass die Ernährung eine Gefahr für die öffentliche Gesundheit Label unter Berufung unter anderem eine Erhöhung der Herz-Risiko.
Auf der anderen Seite waren die Befürworter der Atkins-Diät ebenso fanatisch. Sie behaupteten, dass die meisten Einwände gegen die Diät erhöht auf falschen Annahmen und häufige Missverständnisse beruhten. Beide Seiten zitiert eine Vielzahl von verschiedenen wissenschaftlichen Studien, um ihre Position zu unterstützen, und auch heute noch eine definitive Aussage noch nicht erreicht.
Die Lehren der Atkins-Diät
Die vorherrschende Bild in der Öffentlichkeit der Atkins-Diät ist eine Low-Carb, High-fat, high-Protein-Diät. Angesichts der restriktiven Richtlinien der meisten Diätpläne, ist es leicht einzusehen, warum so viele strömten auszuprobieren Dr. Atkins ‘seltsamen neuen Ansatz zur Gewichtsabnahme. Doch der vorangegangenen Zusammenfassung der Atkins-Diät, während prägnant und eingängig, ist nicht ganz richtig.
Die Atkins-Diät besteht eigentlich aus mehreren Phasen. In der ersten Phase, da die Induktion Phase bekannt ist, zu verhängen Teilnehmer ernsthafte Grenzen ihrer Kohlenhydratzufuhr. Die Quelle der geringen Menge der erlaubten Kohlenhydrate ist auch sorgfältig überwacht werden. Auf der anderen Seite, sind Lebensmittel wie Fleisch und Fisch reichlich erlaubt, aus denen sich die mischaracterization der Atkins-Diät als einen Plan um unbegrenzte Fett-und Eiweißzufuhr zentriert. In Wirklichkeit ist die Induktionsphase nur der Anfang; während der nachfolgenden Phasen der Anteil der Kohlenhydrate an anderen Nährstoffen signifikant ändert.
Die Befürworter der Atkins-Philosophie darauf hin, dass die auffälligste Gewichtsverlust tritt in der Regel während dieser anfänglichen Phase Induction. Gegner jedoch entgegen mit dem Argument, dass eine solche dramatischen Gewichtsverlust Muster ein recht häufiges Auftreten in der Ernährung, zuzurechnen mehr, um den Wasserverlust als eine besondere Ernährung die Wirksamkeit ist.
Abschluss
Ob Sie in der Atkins-Diät glauben, ist es eine unbestreitbare Tatsache, dass die Lebensmittel, die Sie essen einen erheblichen Einfluss auf Ihr Gewicht, Aussehen und die Gesundheit hat.